Roasted Oolong Tea with Matcha Panna Cotta and Boba

Der Honigduft von geröstetem Oolong-Tee und der leicht rauchige Geschmack verbinden sich perfekt mit Honig. Matcha Panna Cotta und Tapioka-Boba verleihen diesem Getränk eine erstaunlich seidig-weiche und gleichzeitig zähe Textur. Definitiv eine perfekte Kombination für die Teestunde!



Gerösteter Oolong-Tee mit Matcha Panna Cotta und Boba 700cc


Material:
Gerösteter Oolong-Tee 200cc / Honig 30cc / Weißer Tapioka Boba 90g
Matcha Panna Cotta:
Matcha-Aroma-Getränkepulver 30g / Panna Cotta-Pulver 50g / Heißes Wasser 200cc

Schritt:
1. 90 g Matcha Panna Cotta und weißen Tapioka Boba in eine Tasse geben.
2. gerösteten Oolong-Tee und Honig in den Shaker geben und ständig umrühren.
3. Eiswürfel hinzufügen, bis der Shaker voll ist. Gut schütteln und in die Tasse gießen.

Zucker: 47,1 g Kalorien: 414,4 kcal



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